15 – 16 сентября в Запорожье на площади Маяковского прошел традиционный IV фестиваль консервации.
Общественная организация «Запорожский колорит» стала одним из победителей конкурса социальных инициатив «Мы – это город». Благодаря выигранному гранту запорожские активисты организовали фестиваль консервации, который стал небольшой, но значительной традицией для города.
Главная цель фестиваля – не только показать мастерство хозяек со всей области, но и провести волонтерскую акцию. Часть угощений, представленных на фестивале пошла на благотворительные цели.
– Большая часть поедет с волонтерами в зону ООС, часть передадим в детские дома. В этом году фестиваль уже встал на ноги, окреп. Многие участники находили нас самостоятельно — слава о фестивале домашней консервации пошла по всей Украине. Это радует, но мы не собираемся останавливаться на достигнутом. Будем развиваться дальше — нужно думать о том, как увеличить количество фудкортов, потому что не всем хватило места. Я благодарна всем участникам и верю в наше будущее сотрудничество, – делится впечатлениями организатор фестиваля Наталья Бабенко.
Посетители фестиваля могли приобрести себе угощение на любой вкус. На мероприятии были представлены различные авторские конфитюры. Овощная консервация. Оформленная с помощью карвинга, а также различные масла, цукаты, мед, соусы и специи.